1913年，哈爾濱因中東鐵路的建建而漸漸昌盛起來(lái)。來(lái)自沒(méi)有共地區(qū)的人們，在此地混合、啟展，中西合璧、兼容并蓄的都會(huì)品格漸漸產(chǎn)生。便在此時(shí)，英商馬前氏投資5.5萬(wàn)英鎊，在哈爾濱建樹(shù)其時(shí)華夏最大的畜產(chǎn)物加工企業(yè)——“濱江物產(chǎn)英國(guó)進(jìn)內(nèi)銷(xiāo)有限公司”，重要經(jīng)管畜禽宰殺及肉類(lèi)加工，是哈埠地區(qū)最早產(chǎn)生的三大著名企業(yè)之一收買(mǎi)家雞、家鴨、野雞舉行加工，俗稱(chēng)“雞鴨公司”，這便是“哈肉聯(lián)”的前身。公司引進(jìn)俄籍大技師愛(ài)金賓斯的紅腸加工技巧，建成灌腸廠房，消費(fèi)出哈我濱“第一根紅腸”，標(biāo)記著“哈肉聯(lián)紅腸”的出生，成為華夏最早的肉灌成品加工企業(yè)。第一批紅腸上市恰巧春節(jié)鄰近，已經(jīng)推出，便被華夏人民和列國(guó)外僑搶買(mǎi)一空。

　　在誰(shuí)人騷亂的年月，濱江物產(chǎn)英國(guó)進(jìn)內(nèi)銷(xiāo)有限公司也是幾經(jīng)易主。1941年轉(zhuǎn)為日原販子經(jīng)管，1945年由蘇聯(lián)赤軍交管，1947年收歸公有，曾是解擱戰(zhàn)斗和抗美援往的要害軍需食物消費(fèi)基地。1958年，企業(yè)正式定名為“哈爾濱肉類(lèi)共同加工場(chǎng)”。

　　近百年來(lái)，哈肉聯(lián)歷經(jīng)獨(dú)創(chuàng)期、規(guī)劃經(jīng)濟(jì)的燦爛期、商場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期的矮谷期、體制變換期、企業(yè)變更的轉(zhuǎn)變期。1978年改造啟擱后，因?yàn)樯i（豬肉）、肉灌成品擱啟經(jīng)管，企業(yè)墜入矮谷。1997年，在當(dāng)局的支援下，哈肉聯(lián)對(duì)于企業(yè)舉行大范圍的改造，創(chuàng)造了群眾食物團(tuán)體。2004年，企業(yè)完畢改制，周到退放洋有，與江蘇雨潤(rùn)財(cái)產(chǎn)團(tuán)體執(zhí)行戰(zhàn)術(shù)沉組，組裝了哈爾濱肉聯(lián)紅腸保持飄香東北地面。

　　外省來(lái)哈爾濱類(lèi)的賓客返回家時(shí)都想戴點(diǎn)什么物品送給友人伙伴？普遍人的采用是“哈爾濱紅腸”。哈爾濱風(fēng)味紅腸是哈爾濱馳名的行業(yè)品牌之一，而最能代表哈我濱紅腸的則是百年品牌“哈肉聯(lián)紅腸”。動(dòng)作中華老牌號(hào)、烏龍江省非物資文明遺產(chǎn)、華夏歐式肉灌成品第一家的“哈肉聯(lián)紅腸”，在哈我濱人及外省人眼中曾經(jīng)成為哈我濱食物的代表。

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